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名工 誠貴作 銀三 柳刃包丁270mm 9寸 和包丁 包丁 刺身 未使用

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商品情報

名工 誠貴作 銀紙3号 柳刃包丁270mm 9寸新品未使用品写真を確認お願い致します。名工 田中 誠貴 (たなか しげき)兵庫県三木市出身の日本でも有数な鍛冶職人です。福井県武生市で伝統工芸士の職人に付き片刃の包丁づくりの修行をし、誠貴作というブランドを立ち上げました。両刃、片刃の包丁どちらも作れる数少ない職人の一人です。海外でも田中氏の包丁は、なかなか手に入れることができない程の人気です。日本においては、『TV 行列のできる相談所』にも取り上げられ、ゴスロリとコラボした包丁などこれまでの価値観にとらわれず伝統を継承しつつ意欲的に新しい形の包丁づくりをされている鍛冶職人です。切れ味もさる事ながらデザイン性にも優れており、見ているだけでも美しい包丁です。製品仕様: 種類: 柳刃包丁刃の素材: 銀三鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 59-61刃付け: 片刃刃渡り: 270mm刃幅: 33mm刃厚: 4mm桂の素材: 合板柄の素材: 朴重さ: 197g
カテゴリー インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態 新品、未使用

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