堺正幸　蛸引き包丁　特選　刃渡り30cm　鞘付き

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堺正幸の蛸引き包丁です。刃渡りは約30cmです。鋼は不明です。柄は黒水牛柄です。特選の刻印です。蛸引き包丁にありがちな反り・曲がりもなく綺麗な状態です。平も切刃もほぼ鏡面です。裏も綺麗に当たっていましたので長く使えると思います。鞘も柄も綺麗に磨き直しました。サイズ的にプロの方から一般の方にお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約300mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.4mm ●外寸450mm ●重量141g #包丁 #蛸引き #堺正幸 #30cm

カテゴリー	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

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